【赤霞珠葡萄】赤霞珠葡萄是一种黑皮葡萄品种 ， 也是世界上最受欢迎的葡萄品种之一 。它的起源地在法国波尔多地区 ， 被广泛种植在法国、意大利、美国、南非、澳大利亚等地 。赤霞珠葡萄藤生长势旺盛 ， 抗疾病能力强 ， 适应性广泛 ， 果实含有丰富的色素、单宁和酸度 ， 能产生复杂、富有深度和层次的葡萄酒 。它通常被用来酿造干红葡萄酒 ， 但也可以用来酿造玫瑰酒和起泡酒 。
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