红团团医生LYNN|红茶、绿茶、普洱、乌龙，中秋喝什么茶好？中医教喝对时机减负担
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吃烤肉、剥柚子、啖月饼 ， 各有适合茶种
红茶、绿茶、普洱、乌龙 ， 中秋节喝什么茶好？中医教您喝对时机减负担 。
中秋节不烤肉、吃柚子、月饼怎么行！但不忌口却会让肠胃闹脾气 ， 使胀气、腹泻、胃食道逆流找上门 。 中医师谢家志建议享用美食之际 ， 不妨泡上一壶适合当下情境的红茶、绿茶等茶饮 ， 避免肠胃「秋后算帐」 。
「根据往年经验 ， 中秋节过后门诊常能明显感受到 ， 因腹胀、火烧心、拉肚子等肠胃问题 ， 前来就诊的患者比中秋节前多了五成左右 。 」光华马光中医诊所院长谢家志在接受《健康远见》采访时 ， 分享他多年来的门诊观察及发现 。
月饼、烤肉难消化 ， 柚子性偏寒！
但为什么会有上述的情况发生呢？谢家志解释 ， 这是因为月饼、烤肉属于高糖、高蛋白、高油脂的食品 ， 不容易消化 。 吃太多容易引起胃胀气 ， 以及胃酸过多、胸口灼热等食道逆流症状 。
而柚子虽然在少量摄取下 ， 有润肠、助消化 ， 帮助排便顺畅的好处 。 但因为柚子性偏寒 ， 吃多则可能引起腹泻、呕酸水状况产生 ， 尤其是体质虚寒的人更要注意 。中秋品茗好处多 ， 不同时机搭配不同茶种
看到这里 ， 你是不是脑海再度浮现 ， 「又要说中秋节这不能吃、那不能碰了吧！」「这样就没有过节气氛啦！难道就没有能帮忙解套的好方法吗？」对此 ， 谢家志笑说 ， 从中医角度来看 ， 是有一些饮食上的小技巧能帮大家预防肠胃「秋后算帐」的发生 ， 那就是—看对时机喝茶 。
中医认为茶味苦甘、性微寒 ， 适度饮用可解油腻及烧烤之毒 ， 并发挥促消化、利大小便的好处 。 尤其适合搭配月饼、烤肉等中秋应景美食 ， 还有去油消脂的效果 。 不过 ， 想要发挥茶的益处 ， 谢家志强调 ， 「选对时间、喝对茶种很重要！」
【 红茶──适合搭配月饼 】
红茶是属于完全发酵的茶 ， 因制作过程经过发酵氧化 ， 已去除茶叶微寒的特性 ， 所以属于温性茶的一种 ， 适量饮用有保护脾胃的功效 。 且中医认为 ， 红茶性温和 ， 可以去湿暖胃 ， 使气血畅通 ， 所以红茶很适合在秋冬时节饮用 ， 预防寒邪入侵 。
推荐饮用时机：就像英式下午茶多半习惯喝红茶一样 ， 品尝月饼时搭配红茶饮用 ， 能帮助缓解吃甜食带来的甜腻 ， 以及消化不易的问题 。
图／红茶适合搭配月饼一起食用 。 Unsplash by Sergey Norkov
【 普洱茶──适合搭配烤肉 】
普洱茶就是俗称的「臭噗茶」 ， 属于黑茶的一种 ， 和红茶一样也是全发酵茶 ， 是利用微生物发酵制成的茶叶 ， 由于发酵时间时间更胜红茶 ， 茶性温和 。
推荐饮用时机：品尝油腻腻的烤肉时 ， 搭配普洱茶可以帮助脂肪无法被小肠吸收 ， 减轻身体的负担 。 图／普洱茶适合搭配烤肉一起食用 。
【 绿茶──烤肉趴结束后 】
绿茶是属于未发酵的茶 ， 保留了茶原本苦甘微寒的性味 ， 适量饮用可以帮助脾胃运化 ， 让五脏的功能表现得更好 ， 且还有利增加代谢 ， 适合在烤肉趴过后的几天 ， 平时早上或运动前饮用 ， 让我们有满满的活力及爆发力 。
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