1. 准备材料:鸡翅根、盐、黑胡椒粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、糖、香油 。
2. 先将鸡翅根放在清水中泡洗5分钟,让其去掉脏污 。
3. 将鸡翅根取出,放在碗中加入盐、黑胡椒粉、蒜粉、料酒,搅拌均匀后腌制15分钟 。
4. 将腌制好的鸡翅根放在微波炉专用盘中,盖上保鲜膜,在微波炉中高火加热5分钟 。
5. 取出鸡翅根,倒掉盘中的水分,加入生抽、老抽、糖、香油,搅拌均匀后再次放入微波炉专用盘中 。
6. 再次盖上保鲜膜,在微波炉中高火加热5分钟 。
7. 最后将鸡翅根取出放在盘中,撒上一些葱花即可享用 。
温馨提示:
1. 蒜粉可以改用蒜泥,口感更好 。
2. 可以在加入酱料时挑选自己喜欢的口味进行调整 。
【微波炉烤鸡翅根的做法】3. 微波炉的火力不同,烤的时间也会有所不同,请根据自己的微波炉情况进行调整 。
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