【鹅蛋要煮多久才熟?】
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鹅蛋要煮10-15分钟才熟 。鹅蛋的体型较大 , 故煮的时间也较长 。将鹅蛋洗净,再放入冷水锅中煮制10-15后,用筷子夹起不滑落即熟,且煮制时间不宜过长,以免使其蛋清变老,影响口感 。煮好的鹅蛋需尽快吃掉或放进冰箱中冷藏保存,以免滋生细菌 。
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