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1、将石榴粒放入干净的容器中,需磕碰、腐坏的石榴粒挑出 。剥石榴前要把手洗干净 , 注意买石榴时 , 建议挑选成熟度高的 , 石榴粒越红,泡出来的酒口感越好喝,石榴味越醇厚 。
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2、准备一个干净的玻璃瓶(无水无油) , 把剥好的新鲜石榴粒放进去,再铺上碎冰糖 。冰糖的量是石榴的1/3左右即可 。
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3、倒入50度以上的纯粮食酒 , 拧紧瓶盖,放在阴凉避光处存放即可 。
【石榴泡酒的正确做法?】
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