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【口蘑的柄要去掉吗?】口蘑的柄不要去掉 。口蘑的伞柄可以食用 。口蘑是一种营养丰富的蘑菇类食材,内含丰富的微量元素,食用可以给人体健康带来很多益处 。口蘑主要品种有白蘑、马莲杆等,是中国食用菌的出口产品,享誉国际市场 , 主要产地有内蒙古锡盟的东乌旗、西乌旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。
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