【蟳与蟹区别?】
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蟳与蟹没有区别 。蟳俗称青蟹、梭子蟹,是蟹科动物中海蟹的一类 。螯足强大,不大对称,第四对步足像桨,适于游泳,常见的日本蟳是主要的食用蟹 。蟳依其外部形态、颜色、行为及生态分布可大致分为正蟳(白蟳、粉蟳)、花脚蟳(砂蟳)和红脚蟳三种 , 七都蟳属正虫寻类 。无论是哪一种蟳,其活体背壳的颜色均为青绿色,煮熟后色彩皆变成红色 。
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