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花生油可以油炸东西 。
【花生油可以炸东西吗?】花生油的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸比例均衡，维生素E含量丰富，耐热性好 ， 油炸不易变性或分解，形成有害物质 。所以花生油炸东西比较健康 。而且花生油有花生独特的香味，增加食用口感 。
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