爱肾网|适合肾友及透析患者吃的秋季水果,益处多多,别再吃错了!


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水果 , 不仅富含多种机体必须的营养素 , 且能满足人们的口腹之欲 。 科学的吃水果可有益健康 , 但错误食用就可能导致危害 , 尤其是各类慢性肾脏病患者 。
秋季上市的水果有很多 , 哪些水果护肾 , 哪些又是绝对禁忌?今天来说一说!
秋季常见水果 , 肾友该怎么吃?
1.鲜枣
食用建议:每天5-10颗
禁忌:高血钾及严重肾衰患者禁食
大枣富含维生素C(VitC)、β-胡萝卜素、膳食纤维 , 营养价值很高;每天2-3颗枣 , 就可以提供人体VitC需要 。
但鲜枣含钾也非常高(375mg/100g) , 是香蕉的1.5倍、苹果的3倍 。 合并有高血钾或严重肾功能不全(3期后)的患者 , 要少吃或不吃 , 以避免出现高血钾 , 造成心律失常或心脏骤停 , 危及生命 。
2.苹果
食用建议:每天1个
禁忌:无
苹果 , 生吃通便、熟吃可止泻 。 它含有的各种营养素比较平均 , 尤其是水分及钾含量都中等偏低 , 因此适合各类肾友食用 , 没有绝对禁忌!
3.柚子
食用建议:每天1-2瓣
禁忌:部分服药患者禁食
柚子口感酸甜、富含VitC , 且含钾量不高 , 是秋季建议食用的水果之一;但对于有些肾友 , 柚子是不能吃的 。
柚子中含有一种活性成分—呋喃香豆素 , 其可抑制细胞色素酶CYP3A4代谢 , 从而影响药物的血药浓度 , 使得毒性反应增加 。 因此 , 服用下列药物时 , 要禁食柚子!
1. 免疫抑制剂:环孢素、他克莫司
2. 降压药:硝苯地平、氨氯地平
3. 降脂药:辛伐他汀、阿托伐他汀
4.石榴
食用建议:每天半个-1个
禁忌:高血钾及严重肾衰患者禁食
石榴属于浆果类水果 , 其富含膳食纤维、多酚及类黄酮物质 , 经常食用可增加肠道排毒、抗癌、调节血脂、保护心血管 , 是推荐肾友食用的水果之一 。
但石榴含钾较高 , 合并有高血钾及严重肾衰竭患者要谨慎食用 。
5.柿子
食用建议:每天1个
禁忌:胃炎、腹泻等胃肠功能低下者忌食
柿子富含VitC、膳食纤维及β-胡萝卜素 , 经常食用可润肠通便、保护肾脏、调节免疫力 , 未患有慢性胃炎、消化不良、腹泻等问题者 , 可放心服用 。
不过柿子属于中等钾含量水果 , 合并高血钾时 , 应减少食用频率及食用量 。
6.橘子
食用建议:每天1-2个
禁忌:高血钾及严重肾衰患者 , 控量吃
橘子 , 含钾量中等 , VitC及β-胡萝卜素的量较高 。 血钾不高时 , 每天可以吃1-2个 , 对保护肾脏、延缓肾功能下降有一定益处 。 但若合并有高血钾或严重肾衰 , 要减少用频率及食用量 。
7.梨子
食用建议:每天半个-1个
禁忌:无
梨子中各种营养素含量一般 , 但好在富含膳食纤维且含钾量低 , 是比较推荐肾友食用的水果 。 可用于补充多种维生素及矿物质 , 且润肠通便、稳定血糖、降低血钾负荷 。

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