全麦面包|“全麦”面包是智商税吗？到底能不能减肥？( 二 )
全麦粉保留了胚芽 ， 胚芽含油脂(玉米胚芽油听说过吧） ， 全麦粉脂肪含量是普通小麦粉的2倍左右 。 如果真是0脂肪 ， 那就不可能全麦了 。
你看我像全麦面包吗？
Part 4
选保质期短
磨好的全麦粉里包含了小麦胚芽 ， 它的脂肪含量比较高 ， 脂肪易氧化 ， 容易变质 ， 所以好的全麦面包保质期一般都不长 ， 要保证新鲜 。
开封后尽快食用吧
Part 5
选有独立小包装的
独立包装有效防止面包发生氧化导致变质 ， 也便于计算自己到底吃了多少 ， 达到控制食量的目的 。
全麦面包比起普通面包确实更加健康 ， 但并不是唯一健康的主食 ， 要补充相应的水果蔬菜 ， 做到均衡饮食 。
水果蔬菜搭配 ， 减肥减脂不累
如果实在接受不了口感粗糙的全麦面包 ， 也不要强迫自己 ， 用其他的粗杂粮类代替精致主食也是没有问题的 。
减脂过程中的饮食既要能坚持 ， 也要吃得开心 。
市面上的全麦面包常常打着减肥的旗号
但是全麦面包真的是减肥的伴侣吗？
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