烧烤鸡翅根的腌制方法 _烧烤

材料：
鸡翅根，酱油，料酒，盐，白胡椒粉，糖，蒜泥，生姜泥，香油，芝麻，葱花。
步骤：
1.鸡翅根用清水洗净，沥干水。
2.将鸡翅根放入大碗中，加入适量的酱油，料酒，盐，白胡椒粉，糖，蒜泥，生姜泥，香油混合均匀，同时将鸡翅根拌匀。
3.将拌好的鸡翅根放入袋中，放入冰箱腌制2-3小时，可以让鸡翅根更入味。
4.将腌制好的鸡翅根取出，放在烤架上，用中火烧烤至全熟。
5.将烧烤好的鸡翅根取出，撒上芝麻和葱花即可。
小贴士：
1.腌制时间可以根据个人口味酌情增减。
2.翻烤时可以用过吸油纸将烤架擦干净，以免油滴污染火源。
【烧烤鸡翅根的腌制方法】3.烤制时火力不宜过大，以免烤焦外皮，内部未熟。