文章插图
1、微波杀灭活性：将大蒜放入微波炉中，中火打20秒拿出 。大蒜不但易剥皮，而且怎么放也不会再发芽 。
【如何保存大蒜?】2、干燥储存法：可以找一个空的塑料瓶子，底部垫一些干燥的卫生纸吸潮，然后将大蒜放入 ， 盖紧瓶盖子，用的时候取出即可 。
3、冷藏保存法：直接用保鲜袋将大蒜装入，拧紧袋口，将大蒜放在冷藏室中保存，在5摄氏度左右的温度下，大蒜怎么放都不会发芽，而且也不会被冻坏 ， 随用随取 。
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