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1、温杯洁具：将烧水壶中加入凉水并烧开，用开水将盖碗等茶具，烫洗一次 。
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2、投茶：将茶饼撬开，取8g茶叶放入茶则之中，并用茶钥将茶叶投入盖碗之中（茶水比例为1：20） 。
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3、冲泡：提起茶壶，沿着盖碗杯壁缓缓注水，不宜高冲，定点低冲，让水流缓慢地流入盖碗中 。冲泡5秒钟即可 。
【茶饼怎么泡茶?】
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4、出汤：合上盖碗盖子，持盖碗倾斜出水 ， 将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用 。
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