煮大虾怎么做 _大虾

以下是煮大虾的做法：
材料：
- 大虾
- 姜片
- 葱段
- 料酒
【煮大虾怎么做】- 盐
- 水
步骤：
1. 清洗大虾，去掉虾线，用料酒、盐和水混合的水浸泡10分钟去腥味。
2. 水开后放入姜片和葱段，用中火煮3分钟。
3. 把大虾放入煮沸的水中，用中火煮3-5分钟，或直到虾变成深红色，虾肉变得坚挺且完全变色，捞出备用。
4. 可以用芝麻酱、海鲜酱、辣椒油等作为调味品，或直接食用。