和好的面团放到冰箱第二天还是能用的 ， 若是里面已经添加酵母的话 ， 在使用之前要先进行回暖工作 ， 让里面的酵母充分发酵 ， 这样做出来的食物也会更好吃一些 ， 而普通的水和面 ， 直接取出来就可以使用了 。
和好的面团放到冰箱能隔夜使用吗
面粉可以制成各种各样的食物 ， 例如比较常见的面条、面包、包子、馒头等等 ， 不过在制作这些面食的时候 ， 大多都是要进行和面工作 ， 有时候我们将面团和好之后 ， 会因为别的事情耽误 ， 从而想将它放到冰箱等第二天再继续使用 。
一般来说 ， 和好的面团放到冰箱里面等到第二天还是能继续使用的 ， 不过要是已经往里面添加了酵母的话 ， 那么在使用之前就需要提前做一下回暖工作 ， 这样能让酵母更充分发酵 。
【和好的面放冰箱第二天能用吗】而要是普通的水和面的话 ， 那么就不会提前回暖了 ， 直接取出来进行后续的面食制作就可以了 。需要注意的是 ， 将面团放到冰箱里面要做好密封处理 ， 这样能防止细菌出现以及串味 。
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