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1、首先把板栗洗净，用小刀在板栗身上划一道口；
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2、将板栗放在高压锅内 ， 倒入清水，加盐搅拌均匀；
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3、盖上锅盖和压气闸，大火煮开后改小火煮2分钟；
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4、等气压下去后打开锅盖装盘即可 。
【怎么煮栗子好吃皮又好剥?】
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