杨桃之所以要用盐水浸泡后再吃，是因为盐水具有消毒杀菌的作用，能够将杨桃表面的污渍、细菌等清除干净，吃起来更健康，且用盐水浸泡之后，会将它里面的有机酸成分给分解，吃起来酸味不会太重，味道更好 。
【杨桃为什么要泡了才能吃】杨桃泡了才能吃的原因
在杨桃上市的季节，我们经常能够在水果店看到，它成熟之后呈黄色，外形比较长，味道酸甜，汁水丰富，里面还含有大量的营养物质，很多人都会将它买回家食用，但是在吃的时候记得要掌握正确方法 。
在吃杨桃之前都是要将它放到盐水里面浸泡一段时间的，因为盐水有消毒杀菌的作用，能够将其表面的污渍、细菌等都清除干净，吃起来也更放心一些 。且杨桃和菠萝一样，浸泡过盐水之后味道会更好一些，这个时候它里面的有机酸会在盐水中分解，酸味也不会太重了 。
需要注意的是，在吃杨桃的时候不能吃太多，每天吃一个就好了，因为杨桃里面含有刺激性神经毒素，吃多了会加重对肾脏的伤害，且它里面的过酸成分对牙齿也会有一定的伤害，所以就算是喜欢吃，一天吃一个解解馋即可 。
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