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【面粉在零下20度冻着能行吗?】面粉在零下20度冻着能行 。面粉中的水分含量较少 , 不怕冻 , 在寒冷环境中也能维持粉状,且低温状态下的面粉保存时间更长 。建议保存面粉时将其放在干燥遮光的环境中 , 常温保存即可,不要受潮 。
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