青皮核桃生吃无毒的 ， 想吃的话大可以放心购买 。只不过在吃青皮核桃的时候要注意方法 ， 它外层的表皮有毒 ， 味道不好 ， 在吃的时候要将这层皮给剥掉 ， 只吃果仁即可 ， 另外在剥皮的时候也要戴上手套 ， 否则汁液粘到皮肤上容易让皮肤变黑 。
青皮核桃能生吃吗
【青皮核桃生吃有毒么】干核桃是我们生活中比较常见的一种核桃种类 ， 营养价值丰富 ， 但是相较之下有一种青皮核桃它虽然不是特别常见 ， 但是营养价值会更高一些 ， 它比干核桃更为新鲜 ， 能保持核桃里面原有的原因成分 ， 不过很多人不知道是否能生吃 。
青皮核桃生吃是无毒的 ， 所以我们想吃的时候大可以放心 。不过在吃青皮核桃的时候一定要注意方法 ， 它外面有一层皮 ， 这层东西是有毒的 ， 味道也不好 ， 所以在吃之前要先将这层皮给剥掉 ， 吃里面的果仁即可 。
另外在去除青皮核桃表皮的时候 ， 一定要给双手戴上手套 ， 否则要是被它里面的汁液沾染到皮肤上 ， 就会让皮肤变黑 ， 等去掉青皮核桃表面的青皮之后 ， 才能看到里面褐色的硬皮 ， 我们只需要用夹子将其夹破 ， 就可以去除果仁直接吃了 。
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