米酒的发酵时长并不是固定的，和季节、温度等有一定关系，在夏季的话米酒需要二十个小时左右进行发酵，在冬季，则需要五天左右的时间 。我们在制作米酒的时候最好要掌控好米酒的发酵时间，否则酿出的米酒会大打折扣 。
【米酒发酵时间是多久】米酒是一道人人都可以在家里制作的风味饮品，只要掌控好发酵时间就行 。发酵时间论季节而定，夏季发酵米酒需要二十个小时左右，而冬季则需要五天左右，所以我们一定要注意时间，保证口感 。
一般来说，周围温度越低，米酒的发酵时间就越长 。但是也要注意不能放置发酵太久，因为发酵时间长了米酒就全部变成酒精了，失去了原有的风味，要是继续喝的话可能还会导致身体不适，得不偿失 。
为了米酒能够正常的发酵，我们也要注意干净，绝不能让米饭或者酵母沾上水，否则就容易长黑毛 。在发酵途中也要适当地打开盖子看一看，检查下有没有正常发酵 。
经验总结扩展阅读
- 5时40分的镜面时间是几点?
- 红薯粉条泡多长时间
- 黄瓜怎么存放保鲜的时间比较长?
- 海螺怎么放时间长?
- 瓶插鲜花怎么能保鲜时间久一点?
- 羽绒被可以晒多少时间
- 什么鲜花放的时间比较久?
- 海鲜如何保存时间长?
- 运动多长时间能达到减肥的效果，什么运动减肥效果好
- 小花卷蒸多长时间