山药是可以放到冰箱里面保存的 ， 在常温下它很容易滋生细菌 ， 出现变质情况 ， 而冰箱温度比较低 ， 能够抑制细菌滋生 ， 延长保质时间 ， 不过一般生山药最多能保存5天左右 ， 而煮熟的山药 ， 只能保存1天左右的时间 ， 所以要尽快食用完毕 。
山药是否能放冰箱保存
山药是非常常见的一种食物 ， 营养价值丰富 ， 口感也非常好 ， 制作方法比较多 ， 深受人们喜爱 ， 但是有时候买的山药太多 ， 一下子吃不完 ， 放久了又会担心它变质 ， 这个时候就会想到放到冰箱里面进行保存 ， 等想吃的时候再取出来吃 。
山药是可以放到冰箱里面进行保存的 ， 在常温下 ， 非常容易滋生细菌、微生物导致山药变质 ， 但是冰箱温度比较低 ， 能够抑制细菌滋生和繁殖 ， 从而保存更长时间 ， 不过也不建议存放太久 ， 否则无论是口感还是营养成分都会降低 。
【山药能放冰箱里保存吗】一般来说将生山药放到冰箱里面 ， 能保存5天左右的时间 ， 而煮熟之后的山药放到冰箱 ， 最多只能放上1天左右的时间 ， 所以最好还是尽快将山药食用完毕 ， 以免造成浪费 。
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