杨梅如果想长时间保存，就要用些特殊的方法，我们可以将杨梅和酒、糖混合装在一个容器里，这样就可以制成杨梅酒 。也可以将杨梅腌制做成果酱，或者做成可口的杨梅冰糖水，这样等不想吃的时候还可以放到冰箱冷藏室保存 。
怎么保存杨梅比较好
【杨梅怎么保存时间长】杨梅虽然非常好吃，但是不可能长久的存放 。这时候我们可以准备一瓶高度白酒，然后将杨梅和糖按照一定的比例放进去，密闭20天左右就做成美味的杨梅酒了 。
还可以将杨梅制作成果酱，我们先将杨梅洗净，然后和白糖一起放进锅中熬煮，不断搅拌，再放入少量的麦芽糖，等它冷却之后就可以装瓶食用了，这样用完了之后盖上盖子放到冷藏室就可以了 。
或者是将杨梅做成杨梅冰糖水，这样也能很好的延长杨梅的保存时间 。一般先将杨梅洗净倒入锅中，然后加入适量的冰糖，用大火熬，待煮开后再转小火煮十分钟，冷却后取出饮用即可，若是喝不完，可以放到冰箱保存 。
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