哈密瓜外面发霉是不能吃的 ， 虽然可能只是表面发霉 ， 但是里面的肉可能也变质了 ， 而且发霉的食物里面大多都会产生黄曲霉群 ， 这种物质会致癌 ， 经常食用还会出现肝细胞脂肪变性等症状 ， 对身体有害 。
哈密瓜又被称为雪瓜、贡瓜 ， 是一种表皮上有细密纹路 ， 果实呈黄色 ， 内部有籽的水果 ， 它吃起来味道甜美多汁 ， 口感非常好 ， 虽然价格稍稍贵了一些 ， 但是还是吸引了不少消费者 。
有些人将哈密瓜买回来之后 ， 可能会不小心忘了吃 ， 等想起来的时候发现其外皮已经发霉了 ， 出现这种情况 ， 建议最好还是不要继续吃了 ， 因为这个时候很有可能滋生细菌或者是微生物 ， 虽然可能只是表面发霉 ， 但是里面的肉也有可能已经变质了 。
【哈密瓜外面发霉能吃吗】而发霉的食物里面 ， 通常会产生一种对人体有害的物质——黄曲霉群 ， 这是一种一级致癌物 ， 食用多了还会出现肝细胞脂肪变性以及胆管增生等症状 ， 对身体有极大的坏处 ， 所以将哈密瓜买回来之后 ， 建议短期内食用完毕 。
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