文章插图
1、准备一条鲈鱼去内脏 ， 去鳞，清洗干净备用 。
文章插图
2、将鲈鱼切下头和尾 ， 从背部下刀切成片，沿着背脊下刀，切成均匀的小段 ， 但要保持肚子部分不要切断 。
文章插图
3、把鲈鱼在盘子上一片一片鱼肉分开，排出孔雀开屏的造型，鱼头从下颌处劈开，不要断，立于鱼身，尾巴稍微处理挨着鱼头码好即可 。
【鲈鱼孔雀开屏怎么切?】
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
丝绸|赵薇又在散发魅力，43岁“挑战”丝绸衣，光腿配鱼嘴鞋更有女人味
-
12岁小学生身高1.9米被高校选中，体育局：征求过本人和家人意见，她1.86米的姐姐也被选中
-
-
-
-
-
-
-
-
“离婚|“离婚，我不伺候你一家6口”3个侄子的到来，直接毁了8年的婚姻
-
-
-
-
-
