西归和当归有什么区别?


【西归和当归有什么区别?】

西归和当归有什么区别?

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1、产地不同:西归主产于甘肃南部岷山山脉,当归在甘肃、云南、四川、陕西等地均有栽培 。
2、范围不同:当归种类众多 , 只是一个统称,西归就是其中一个种类 。
3、外观不同:当归肉色为黄色,甘味较少 。西归肉色为粉白色,味道偏甘辛 。

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