棉花糖的特别之处有哪些? _知识经验

【棉花糖的特别之处有哪些?】

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1、做法特别：棉花糖是利用一种特殊的机器制成，糖分融化后受力通过细小纺丝口，接触空气后马上凝固为糖丝。
2、质地特别：棉花糖含相当纤细的丝状糖玻璃，质地类似棉球，一入口马上就受潮溶化。
3、口味特别：棉花糖的原料主要是白糖，有些会加入少量色素使色彩更鲜艳，吃起来特别甜。