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服务礼仪注意方面有5种 。
1、个人卫生标准:上岗前不饮酒 , 不吃异味较大的食品 , 保持牙齿清洁和口腔清新 。上岗前用洗手间后必须洗手,餐厅、客房服务员要做到接触食品前必须洗手,养成习惯 。
【服务礼仪注意方面有几种?】2、着工作装标准:服务人员必须穿着本岗位制服上岗,服装干净、整洁、平整、挺括、无皱褶 , 服装不陈旧、无破损、不开线、不掉扣 。穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣、卷起裤脚和衣袖 。
3、仪容标准:员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满 。男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领,不留小胡子、大鬓角 。女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起 。男性员工头发必须保持美观、大方、舒适 。
4、举止标准:服务人员在工作岗位上必须精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务 。站立时要保持优美的站姿 , 表情自然,面带微笑 。行走时,两眼平视 , 正对前方,身体保持垂直平稳 , 无左右摇晃、八字步和罗圈腿 。
5、服务标准:对待客人谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳 。应尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,对客人的服饰、形象、不同习惯和动作不评头论足 , 按照客人的要求和习惯提供服务 。
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