泡菜煮鱼是一道传统的韩式菜肴 ， 做起来很简单 。下面是一份简单的食谱：
所需原料：
- 500克去骨鱼肉（比较适合用鲫鱼或鲤鱼）
- 300克泡菜
- 1个洋葱 ， 切成薄片
【泡菜煮鱼怎么搞才好吃】- 2个蒜头 ， 切碎
- 2个辣椒 ， 切碎
- 1汤匙红辣椒粉
- 1汤匙糖
- 2汤匙酱油
- 2汤匙麻油
- 适量水
步骤：
1. 将泡菜切成小块 。
2. 热锅加油 ， 放入洋葱、蒜头和辣椒煸炒 ， 直到香味扑鼻 。
3. 加入泡菜 ， 红辣椒粉 ， 糖 ， 酱油和麻油 ， 继续煸炒几分钟 。
4. 加入适量水 ， 把汤煮开 。
5. 换另一个平底锅 ， 把去骨鱼肉放在上面 ， 倒入汤汁 。
6. 把鱼和汤汁一起炖煮20分钟左右 ， 直到鱼煮熟即可 。
注意：如果想要更辣更香的味道 ， 可以加入更多的辣椒和红辣椒粉 。如果喜欢 ， 可以加入蔬菜如豆腐等增加风味 。
