西汉后期至三国时期,茶已经发展成为宫廷的高级饮品了 。如在汉代《赵飞燕别传》中,就有一节关于饮茶的记载 。
据说,汉成帝去世以后,皇后在睡觉时忽然惊醒,并哭啼了很长时间 。侍者不知是什么原因,而皇后却啼哭不止 。侍者唐代女子制茶图问道:皇后娘娘,因何啼哭?您要节哀顺变,保重身体才是!
皇后闻听此言,方才醒过神来,说:我刚才梦见皇帝,皇帝在云中赐座给我,皇帝命人进茶 。皇帝左右上奏皇帝,皇后平时侍奉皇帝不周,不应该喝此茶 。可见当时,茶已成为皇室中的一种饮品了 。
每逢清明节,王室贵族都要宴饮新茶 。清明节的新茶,要在数千里外及时奉送到,在清明前采的茶为上等茶,专人先于清明时把上等茶收买回来,再焙干箬叶,采贡茶时又有郡守现场指挥,所有这一切都是为清明宴做准备 。
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