文章插图
1、食材：尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量 。
2、辣椒切块 。
3、干豆腐切块焯水沥干 。
4、葱姜切碎 。
【怎么做尖椒干豆腐尖椒干豆腐怎么做】5、锅中热油 。
6、葱蒜爆香 。
7、放入尖椒翻炒 。
8、倒入干豆腐翻炒 。
9、加盐 ， 少许水 ， 淋入湿淀粉勾芡 。
10、放入味精翻匀即可 。
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