娃娃菜怎么凉拌 _娃娃

材料：
娃娃菜、小黄瓜、胡萝卜、红辣椒、葱姜蒜、花生、盐、鸡精、生抽、醋、糖、香油。
步骤：
1.将娃娃菜切成段，胡萝卜切成丝，小黄瓜切成片，红辣椒切成小块。
2.将葱姜蒜切末备用。
3.将花生炒香备用。
4.将盐、鸡精、生抽、醋、糖、香油、葱姜蒜混合起来，调成酱汁。
5.将所有调料和蔬菜加入酱汁里，搅拌均匀。
6.撒上炒香的花生即可。
【娃娃菜怎么凉拌】温馨提示：酱汁的比例可以根据个人口味添加和减少，不要放太多醋和糖，否则口感会失衡，花生可以替换成其他坚果，口感更佳。