宣城有什么好吃的

1、锅贴包 。锅贴包是煎烙的馅类小食品 , 以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食 。多以猪肉馅为常品 , 根据季节配以不同鲜蔬菜 。宣城人喜食锅贴包 , 这体现在遍布街头巷尾的锅贴店数量上 , 更体现在人们乐此不疲起早排队的热情上 。
2、麻辣粉丝 。在宣城 , 麻辣粉丝是人们必吃的小吃 , 味重麻辣 , 城市东南西北遍布多家麻辣粉丝小吃店 , 各有所长 , 各具特色 。各类蔬菜加上秘制汤底在砂锅里煨煮一定时间后 , 加入粉丝 , 铺撒上豆腐锅巴或点缀面筋果后再煨煮些许时间即可 。
3、宣城春卷 。春卷皮薄酥脆、馅心香软 , 别具风味 , 是常见的家常菜色 。素有黄金万两之称 , 因为炸后的春卷的颜色和形状上酷似金条 , 所以寓意着财富 。
4、蒿子馍馍 。蒿子馍馍是宣城地区(特别是郎溪、广德)的特色小吃 , 又名青团、清明团子、清明馍馍 , 是清明期间的主打产品 。其特点为颜色嫩绿 , 气味芳香 , 口感柔软又富有弹力 。
5、宁国粑粑 。宁国粑粑是宁国特色小吃之一 , 以香、软、油而不腻而出名 , 深受食客的喜爱 , 外地游客品尝后也对其赞不绝口 。
【宣城有什么好吃的】6、泾县发糕 。泾县水东(今陈村镇)、茂林一带的餐馆 , 都惯于用水磨米粉经过发酵加糖蒸熟成一种米粉糕 , 蒸制时先用文火 , 后用大火 , 蒸熟之后 , 在光泽透明的糕面撒上桂花卤和青红丝 , 五颜六色 , 一般切成菱形小块作为桌宴糕点 , 或供应早市 , 名谓发糕” 。
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