麻辣烫在家如何煮才好吃 麻辣烫怎么煮

1、食材:麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材,清水适量 。
2、麻辣烫的关键就在于底料,取一包麻辣烫底料 。用厨房剪将底料剪开 。
3、在锅中倒入适量的清水,中火将水做开 。将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀 。
【麻辣烫在家如何煮才好吃 麻辣烫怎么煮】4、按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序 。要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类 。盖锅盖焖煮30秒后即可关火 。将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用 。

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