揉芋圆之所以会散多半是因为在制作的时候木薯粉放太多的缘故 ， 建议在木薯粉里面多加一些水等其彻底糊化 ， 这样再揉就不会散了 。我们在制作芋圆的时候要准备好食材 ， 将芋泥蒸熟之后碾成泥加入配料等再煮制一下即可 。
芋圆总是散怎么办
在日常生活中 ， 很多人都会喜欢吃芋圆这种甜品 ， 在外面购买的芋圆往往价格较为昂贵 ， 所以也会经常自己动手在家中制作 ， 等想吃的时候随时从冰箱里面拿出来吃就可以了 ， 既方便又健康 。
【为什么揉芋圆总是散】不过有时候自己在动手制作芋圆的时候 ， 可能会出现揉出来的芋圆总是散这种情况 ， 这有可能是因为在制作的过程中木薯粉放太多了 ， 这个时候就要在木薯粉里面多加一些水让其彻底糊化 ， 再揉就不会散了 。
在制作芋圆的时候 ， 首先要准备好芋头、木薯粉、白砂糖、牛奶等 ， 然后将食材清洗干净 ， 芋头削皮切块后蒸熟 ， 碾成泥 ， 加入白砂糖、牛奶搅拌均匀 ， 然后加入适量的木薯粉、芋泥一起揉成团 ， 切成小段 ， 下锅煮几分钟后捞起来晾凉即可 。
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