材料:
1. 南瓜 250g 2. 香蕉 1个 3. 鸡蛋 1个 4. 小麦粉 100g 5. 白糖 50g 6. 泡打粉 2g 7. 橄榄油 适量
步骤:
【微波炉烤南瓜饼的做法】1. 南瓜洗净去皮,切成小块,放入微波炉中高火加热5分钟,直至软烂后捣成泥状备用 。
2. 香蕉去皮,切成小块,加入南瓜泥中并搅拌均匀 。
3. 加入鸡蛋,并用搅拌机打至均匀 。
4. 加入小麦粉、白糖、泡打粉,搅拌均匀 。
5. 将混合物倒入微波炉容器中,放入微波炉中,以中火加热5分钟 。
6. 取出容器,刷上橄榄油,再翻面再加热3分钟即可 。
南瓜饼就做好了,可以作为早餐或下午茶点心食用 。
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