怎么凉拌海蜇 _怎么

凉拌海蜇的做法如下：
材料：
1. 海蜇皮500克
2. 黄瓜1根
【怎么凉拌海蜇】3. 青红辣椒各适量
4. 味精、盐、酱油、醋、芝麻油适量
步骤：
1. 海蜇皮用清水洗净，然后放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后过凉水，切成细丝。
2. 黄瓜切成丝，青红辣椒切成小段。
3. 将步骤1和步骤2中的材料放入碗中，加入适量的盐、味精、酱油、醋、芝麻油，搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 将海蜇皮焯烫的时间不要过长，一般1-2分钟就可以了，否则会影响口感。
2. 盐和酱油的用量可以根据自己的口味进行调整。喜欢重口味的可以加多一些，喜欢清淡口味的可以少加一些。
3. 凉拌海蜇最好放置一段时间再食用，这样可以使调料更加入味。