铁观音的名字来源有两种说法：
一种说法是因为铁观音是被一位叫“茶圣”的人种出来的 ， 这位茶圣名叫王露露 ， 她种茶时发现自己的一株茶树旁边有一块铁矿石 ， 她将这块铁矿石放在茶叶上烘焙 ， 结果出现了意想不到的好口感 ， 就取名为“铁观音” 。
另一种说法是据传明朝时期 ， 福建省武夷山的一个叫崔安寿的茶农 ， 曾在一次旅行中遇上一个叫“观音”的出家人 ， 在出家人的住所中喝到了他烹饪的茶水 ， 深受感动 ， 于是给这种茶命名为“观音茶” ， 并在以后的几百年里不断传承发展 。而后来 ， 由于继承人中的一位茶农在制作过程中意外加入了铁块 ， 茶汤味道有了独特的香气和滋味 ， 成为铁观音 。因此 ， 铁观音的名字也可以理解为“观音茶”中加入了铁块而得名 。
【铁观音为什么叫铁观音】总之 ， 铁观音成为中国传统名茶的原因 ， 是因为它具有独特的醇香滋味 ， 而且有着悠久的历史和文化背景 。它也是中国茶文化中的一颗璀璨明珠 ， 被誉为“乌龙茶中的贵族茶” ， 享有极高的盛名 。
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