冻顶乌龙茶和铁观音的区别

【冻顶乌龙茶和铁观音的区别】冻顶乌龙茶是产自福建武夷山区的乌龙茶,其采摘茶叶的时间以清明前后为佳,采用集中晾晒、冻(低温)处理工艺制成,因此具有清香高爽、甘醇回甘、耐泡性好等特点 。而铁观音是产自福建安溪县的乌龙茶,以烘焙的方式制成,具有浓香、醇厚、柔滑、回甘等特点 。两种茶的制作工艺和产地不同,口味也有些许差异,但都属于优质的乌龙茶 。

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