快餐店的米饭怎么煮

1. 将米洗净,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮15分钟 。
2. 把火调到最小,再煮10-15分钟,直到米饭变成透明色,水分被吸收或蒸发掉 。
3. 关火后,让米饭在盖着锅盖的情况下静置10-15分钟,让其变得松散 。
4. 用筷子轻轻拨开米饭,并让它凉至室温 。
【快餐店的米饭怎么煮】5. 可以添加少许盐和油,搅拌均匀即可食用 。

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