材料：
1. 猪肩肉 500克
2. 干豆角 250克
3. 洋葱 1个
4. 姜片 3片
5. 大葱 2根
6. 生抽 2汤匙
7. 料酒 1汤匙
8. 盐 1茶匙
9. 糖 1/2汤匙
10. 植物油 适量
做法：
1. 猪肩肉洗净 ， 切成小块 ， 加入料酒、盐、糖拌匀腌制20分钟 。
2. 干豆角洗净 ， 泡水20分钟去除杂质 。
3. 洋葱去皮 ， 切成小块 。
4. 大葱切成小段 。
5. 热锅凉油 ， 将腌制好的猪肩肉放入锅中煎至两面金黄 。
6. 加入洋葱和姜片翻炒一分钟 ， 加入干豆角和大葱 ， 继续翻炒 。
7. 加入生抽和适量的水 ， 烧开后转小火 ， 盖上盖子煮30分钟 。
8. 最后开大火收汁即可 。
小贴士：
1. 干豆角需要提前泡水去除杂质 ， 也可以洗净后直接放入开水中焯一下 。
2. 猪肩肉可以根据个人口味选择是否去除油脂 。
【干豆角烧猪肩肉的做法】3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者蒜末增加味道 。
经验总结扩展阅读
- 梅豆角有毒吗
- 端午节可以干什么事情
- 家政 我70后，做家政挣钱养俩儿子，挣得比公务员还高，准备干到退休
- 衣服晾干发臭怎么办
- 老鼠尿的怎样洗才能洗干净呢
- 碘伏过期了还能干什么
- 干青种翡翠怎么保养
- 干海参的食用方法
- 翡翠扳指怎么保养
- 干鱼腥草叶煲猪骨汤