发型 纽约大学最新权威评估:大V们狂热推崇的减肥法,是场灾难?


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每天大鱼大肉 , 还能迅速减肥 , 这种好事你听说过吗?
这不是天方夜谭 , 而是最近火爆出圈的一种减肥方式——生酮饮食 , 不少明星也用它保持身材 。
生酮(tong) , 名字奇怪 , 套路也很奇怪 , 它颠覆了我们以往清汤寡水的减肥日常 。
减肥者少吃甚至完全不吃碳水化合物 , 转而进食荤腥 , 鸡鸭鱼肉顿顿能吃 , 牛排海鲜不用禁忌 , 肉食主义者直呼过瘾 。
最关键的是 , 它还真的能让人迅速变瘦!这到底是为什么?
我们的身体有两种供能模式 , 糖供能模式和脂肪供能模式 。
生酮饮食要做的就是调整三大营养素的比例:
脂肪和蛋白质的比例提高 , 碳水的比例被压低 , 一天普遍不能超过50g , 甚至还有人提倡20克碳水 , 以及完全不摄入碳水 。
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这样一来 , 我们体内的血糖来源就会减少 , 不足以给人体供能 , 身体不得不开始用脂肪代替葡萄糖燃烧 , 从而激活一种称为“酮”的物质 , 以支撑身体运转的需求 。
脂肪高速燃烧 , 人体自然就能快速瘦下来 。
作为低碳饮食的加强版——极低碳 , 生酮的减肥效果在初期往往非常明显 。
不过 , 也别高兴得太早 , 研究证实 , 在总热量相同的情况下 , 低碳在最初的六个月内是会带来更多的体重下降 , 但从长期效果来看(12个月) , 低碳和高碳没有差别 。
该胖还是要胖起来 , 不仅如此 , 生酮饮食还可能有严重的负面影响 。
近期 , 美国责任医师协会、纽约大学等的研究人员对生酮饮食进行了迄今为止最全面的评估 , 发现生酮饮食可能会对健康造成长期损害 。
当我们长时间摄入碳水不足50g , 其实可能会出现很多不舒服的症状 。
而且 , 生酮饮食期间 , 身体容易流汗的地方 , 可能会出现密集网状的小红疙瘩 , 即酮疹 , 也需要及时到皮肤科就医 。
呼吸和说话时 , 还可能会飘出一股烂苹果的味道 , 对于精致的小仙女来说 , 简直不能忍 。
不仅如此 , 如果出现酮症酸中毒(肝内酮体生成量超过肝外组织利用能力酮体浓度过高 , 可使血液变酸引起酸中毒) , 还要进医院 。

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