首先将土豆清洗干净去皮，切成长条状放到水里浸泡去除淀粉，然后将土豆条冷水下锅，加入少许盐，煮一分钟后捞起来沥干水分，之后再烤盘上放一层油纸，将土豆条摆在上面，刷上一层油，设定温度烤半小时左右就可以直接吃了 。
准备食材：土豆、盐、油等
1、首先将土豆清洗干净，去皮后切成长条状，在放到碗里面加水泡几分钟，去除里面的淀粉 。
2、在锅里面加水，土豆条凉水下锅煮开，再在里面加入少量盐，再煮一分钟之后捞起来沥干水分 。
【非油炸薯条的家常做法】3、在烤盘上面放上一层油纸，均匀的将土豆条摆在上面，用小刷子在上面刷一层油，然后放到烤箱里面去，设定温度在230度左右，预热五分钟 。
4、在放的时候最好将土豆放在烤箱中间层，然后再烤个半小时左右，就可以取出来直接吃了，这种非油炸的薯条会比油炸薯条更加的健康 。
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