煮火锅底料时热水下、冷水下都可以 ， 因为水的温度并不会对底料的味道造成很大的影响 。我们如果比较着急吃火锅的话 ， 就可以把水烧开然后再放火锅底料 ， 这样它就能更快煮好 。
火锅是一种中国独有的美食 ， 它不仅食用起来非常的方便 ， 而且味道也同样鲜美 。平时人们都会购买超市中包装好的火锅底料回家吃 ， 只不过许多人在煮火锅底料时都不清楚该怎么做 。
其实我们在煮火锅底料的时候不用纠结于冷水下还是热水下 ， 因为水的温度并不会对底料的味道造成很大的影响 ， 我们完全可以根据自己平时的习惯来选择放火锅底料的时机 。
【火锅底料冷水下还是热水下】如果我们在煮火锅的时候比较着急 ， 希望能快一点吃上的话 ， 就可以先把锅中的水烧开然后再放入火锅底料 ， 这样火锅底料就能够更快的煮好 。
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