玉米蒸之前最好还是洗一下 ， 用清水先清洗一遍 ， 可以清除玉米上一些肉眼看不到的杂质 ， 给人安心的感觉 ， 清洗好之后再浸泡2小时左右 ， 以便更容易蒸熟 ， 且蒸熟后水分更充足 。
玉米是一种非常常见的食物 ， 在农村 ， 基本上都会种植一片玉米田 ， 等成熟之后直接摘回家蒸着吃的 ， 如果是甜玉米 ， 口感就会香甜可口 ， 水分充足 ， 而糯玉米则香糯馥郁 ， 令人直咽口水 。
玉米在生长的时候是有外衣包着的 ， 所以里面是很干净的 ， 在蒸的时候将上面的玉米须摘掉 ， 然后稍稍清洗一下就可以了 ， 之后还需要放在水中浸泡1~2个小时 ， 以便更容易蒸熟 。
【玉米蒸之前要不要洗】蒸的时候注意千万不要将外皮全部剥掉 ， 将最外层发硬的剥掉即可 ， 里面较软的留下 ， 这样在蒸的时候才能最大程度的保留玉米里的营养 ， 同时也不会让煮出来的玉米发硬 。
经验总结扩展阅读
- 做爆米花的玉米要不要洗
- 蒸玉米要不要把皮剥了
- 家常煮玉米的方法窍门
- 快速煮玉米方法窍门
- 怎样蒸蛋的方法窍门
- 蒸玉米的方法窍门
- 蒸玉米糕的家庭的做法窍门
- 蒸玉米用大火还是小火窍门
- 煮玉米方法窍门
- 煮玉米能减肥吗