花甲用盐水浸泡是不会死的 ， 因为花甲的生活地是在海水浅滩里 ， 是生存在含有盐分的水里的 ， 用盐水浸泡的花甲一般能够使花甲保持一到两天的鲜活 ， 用盐水泡花甲还能让花甲吐出泥沙 ， 让花甲清洗干净 。
盐水泡过后的花甲会容易开口 ， 更加容易清洗 ， 花甲里面的脏物也能够很好的排出来 ， 使花甲干净 ， 从而食用口感也更好 。不过花甲体内泥沙含量多 ， 在做花甲的时候还需要用清水多冲洗几遍 ， 这样才能让花甲更加干净 。
花甲用盐水泡养是有盐水比例定律的 ， 因为海水的平均盐度在35% ， 也就是说1000克水中要有35克盐 。一般在加完盐的20分钟后 ， 花甲会开始浮动或者张口 ， 这就说明盐的质量够了 。
【花甲用盐水泡了会死吗】花甲在盐水中浸泡1小时候才会开始吐沙 ， 然后可以反复捞动花甲 ， 再将花甲捞出用清水多冲洗几遍就可以了 。在盐水浸泡的同时还可以加入几滴香油 ， 这样会更容易使花甲张口吐出沙子 。
