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【如何识别新鲜的花生米】1、看表面和颜色 。在购买的时候首先要观察花生米的表面和颜色,因为这两样东西是最为直观的 。首先将那些表面有虫眼、斑点的花生米给筛选掉 。
2、看形状 。看完花生米的颜色和表面后,接着观察整体的一个形状 。花生米不要选择个头太大的和个头太小的,最后选择大小均匀适中的是最好的 。
3、尝味道 。最后我们也可以通过品尝味道来识别花生米的新鲜程度 。将花生米放在嘴巴里尝一尝,如果说味道很浓很香,那么就是新鲜的 。
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