1、萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分 。
【如何煮干萝卜干才好吃 怎么煮干萝卜干才好吃】2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存 。
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