【清炒小油菜用焯水吗】清炒小油菜需要焯水，先将小油菜整颗放在淡盐水中浸泡，然后摘掉其中烂掉和发黄的菜叶，将菜叶分开洗净焯水，最后在锅里倒入油爆香蒜瓣，翻炒小油菜即可 。
首先准备好清炒小油菜的醋油菜以及蒜瓣，然后把整颗小油菜放进一盆淡盐水中浸泡，大概浸泡10分钟左右的时间就可以捞起来择菜了 。
将浸泡好的小油菜上面破烂和变黄的叶子摘掉，然后用刀切去小油菜的根部，菜叶就可以自己分开了，这种方法比较方便，也可以用手掰开菜叶 。
然后把菜叶放在盆里，用流动的水冲洗干净，再放进热水里面焯水，等到菜叶变黄了捞出来，在锅中倒油爆香蒜瓣，加入小油菜翻炒出锅就好了 。
经验总结扩展阅读
- 香菇炒油菜用焯水吗
- 山东什么小吃最出名呢
- 小学封闭式学校的收费
- 小孩子脾气倔强怎么解决
- 小孩子上课发呆注意力不集中是什么情况
- 家庭自制纽扣土豆小饼
- 小孩迷上玩手机游戏怎么办
- 黑色机油清洗小妙招
- 衣服上机油怎么去除小窍门
- 牛仔裤污渍清洗小妙招