重庆的特色美食有：重庆火锅、豆花饭、冰粉、重庆小面、酸辣粉、毛血旺、万州烤鱼、重庆鸡公煲、芋儿鸡、酸菜鱼、重庆烧烤、冷锅串串、抄手、辣子鸡丁、纸包鱼、水煮牛肉等 。
重庆火锅 ， 又称毛肚火锅、麻辣火锅 ， 起源于明末清初的重庆嘉陵江畔 ， 其主要原料包括牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等 。
重庆小面是重庆四大特色之一 ， 传统做法是先调好调料 ， 再放入煮好的面条 ， 具有鲜、香、麻、辣等口味特点 。
【重庆有什么好吃的特色美食推荐?】重庆 ， 又叫山城、巴渝、渝州、雾都等 ， 位于长江上游地区 ， 是国家历史文化名城 ， 有洪崖洞、解放碑、朝天门、观音桥、歌乐山、磁器口等著名景点 。
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