生活达人推荐|年龄越大,肉越不能多吃?营养师提醒:50岁后,3种肉不妨多吃
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年纪一大 , 开始有了诸多的限制 , 就拿饮食来说 , 大家都提倡少吃肉 。 最主要的原因有三点:
第一点:容易造成血脂、血压、血糖不稳定 , 或者偏高
老是吃肉 , 那么脂肪的沉积就会比较快 , 若沉积在血管内 , 那血脂就会高了 , 血脂一高 , 血压就会跟着升上来尤其是老年人 。
【生活达人推荐|年龄越大,肉越不能多吃?营养师提醒:50岁后,3种肉不妨多吃】第二点:对消化系列不利
肉在人体内 , 整个消化过程是比较慢的 , 尤其是老年人 , 本身消化能力弱 , 大量吃肉 , 就容易造成消化不良 , 引起便秘 。
第三点:肥胖
肉内的脂肪与蛋白质相对来说 , 会更多 , 而这两样东西过量 , 则会让肥胖 , 肥胖又是多种疾病的诱发因素 。 对身体的健康造成很大的危害 。
所以一般来说 , 我们提倡老年人 , 要少吃点肉 。
那是不是所有的肉都不能吃了呢?肯定不是 , 要知道肉里的蛋白蛋 , 是最为优质的 , 也是我们人体蛋白质的主要来源之一 , 老年人消化吸收能力下降 , 这容易被吸收的优质蛋白质 , 对老年来说 , 非常重要 。
人过了50岁之后 , 肌肉量开始衰减 , 而且随着年龄增加 , 肌肉的衰减速度也会加快 , 蛋白质可以帮助老上人 , 维持正常的肌肉力量 , 预防肌肉过快衰减 。 所以肉还是要吃 。 那肉类那么多 , 我们如何更好、更健康的选择呢?
在这里营养师提醒大家 , 50岁后 , 3种类可以吃:平时尽量选择这些肉类:
1、牛肉
牛肉有健脾养胃 , 强健筋骨的作用 。 而且脂肪含量特别少 , 牛肉的肌氨酸 , 是肌肉力量的源泉 , 可以增长肌肉 , 增强力量 , 老年人力气不如从前 , 肌肉萎缩 , 不妨常吃点牛肉 , 帮助改善 。 我们可以用牛肉跟红枣一起煮汤 。
2、鱼肉
鱼肉非常容易消化 , 脂肪特别低 , 不会增加老年人的消化负担 。 鱼肉中的矿物质以及维生素 , 都非常丰富 , 胶原蛋白也特别多 , 可以帮助老年人恢复皮肤 , 保养皮肤 。
3、鸽子肉
鸽子内性平 , 入肝肾经 。 《本草纲目》里记载 , “鸽羽色众多 , 唯白色入药” 。 古医学认为 , 鸽肉能补益肾气 , 健脑补神 , 帮助我们提高记忆力 , 对美容养颜也有一定益处 , 能够延年益寿 。
尤其是对年老体虚者 , 尤为适合 。
当然我们提倡吃这些肉 , 并不是让你只吃肉 , 还是要营养结构合理 , 搭配蔬果 , 丰富自己的食谱 。 最后也要保持合理的运动 , 这才是保健的王道所在!
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